当前位置:环航国际物流 >酒类

法国葡萄酒与西班牙葡萄酒有什么不同?

发布人:黄健伟 来源:环航进口运输 日期:2018-10-16浏览:75次

西班牙和法国的葡萄酒在口感和风格上各有特色,它们各自的特点如下:

西班牙葡萄酒的特点:

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有“斗牛之血”称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。

西班牙目前有36个DO和DOCa葡萄酒产区,这些产区生产的葡萄酒风格多样,口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚(Galicia),主要生产阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酿造的散发着活泼气息,带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,这里的葡萄酒深受海明威喜爱,价格平实,品质优越。它们除了莓果香气,经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味,卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)地区的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)以丹魄(Tempranillo)葡萄酿造的葡萄酒,有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年,著名的贝加西西里亚酒庄(Vega-Sicilia)所生产的的尤尼科(Unico)干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼•康帝”之称;另外,此地区的托罗(Toro)地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟,更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚(Catalonia)产区的普里奥拉托(Priorat)自然条件优异,生产的红葡萄酒颜色深黑,充满矿石、香料与熟果香气,酒精强劲,口感结实雄厚,单宁紧涩,相当耐久存;此产区的佩内德斯则生产西班牙著名的起泡酒卡瓦。安达路西亚(Andalucia)产区产有被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒。

法国葡萄酒的特点:

法国葡萄酒被世人奉为葡萄酒的极品,哪些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大豆是法国列级名庄出产的。法国葡萄酒至今仍是世界个酿酒国的参照,它固有的尊贵品质已经成为各国生产者的重要指南、

法国的各大葡萄酒产区由于葡萄品种、地理气候条件以及地域文化的不同而各有特色。其中最致命的的法国葡萄酒产区是波尔多、勃艮第和香槟区。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒尔著称,勃艮第以产细腻型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。《世界葡萄酒地图》的作者说:“波尔多酒的最大荣耀在于以下三者:第一个是最优质的红酒,全世界喜欢以赤霞珠及梅鹿辄品种作混调的酒庄都以波尔多红酒为仿效典范;?二是产量极小、酒液金黄色的苏特恩(Sauternes)甜白酒,久藏潜力更佳;最后一个是格拉夫地区风格独特的不甜白酒。但是并非所有的波尔多酒都值得炫耀,因为这个产区实在太大,更何况在20世纪末期,此产区还扩增过度。然而,最得天独厚的几个产区,不但可以生产出全世界最佳的葡萄酒,酒价同样让人不可小觑;其中原因我们会在下一页进一步说明。不过,在一些光芒较逊的产区里,却有太多酒农或因缺乏野心及动力,或单纯是当地风土条件较差,而无法酿出有趣的酒款。”勃艮第葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制,葡萄酒类型主要为白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒三种。其中,白葡萄酒的产量占产区总产酒量的60.5%,所占份额最大。产区主要的白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay),用其酿成的葡萄酒不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊人的久存潜力。红葡萄酒产量占总产量的31.5%。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),这种娇贵刁钻的葡萄在勃艮第的风土上展现出独一无二的优雅风姿。

timg (1).jpg

一、红酒进口报关生产国的供货商需要提供以下相关资料: 
1.生产国灌装日期证明(CERTIFICATE OF WINE CANNED) -- 需要正本
2.生产商产品检验合格证明(LETTER OF QUALITY AND QUANTITY)-- 需要正本
3.生产国产品成份证明(CERTIFICATE OF ANALYSIS)-- 需要正本,厂商出中英文对照
4.生产国原产地证(CERTIFICATE OF ORIGIN)-- 需要正本(官方出的)或销售证明正本
5.装箱单及Cnmerce(PACKING LIST & CNMERCIAL INVOICE )—需要原厂正本原件,且有发货方的盖章及签名.
6.生产国卫生部证明(CERTIFICATE OF HYGIENE)-- 需要正本(官方出的)或生产国产品检验检疫证明(LETTER OF QUALITY ANDQUANTITY)-- 需要正本(官方出的)
7.生产国薰蒸证明书(ORIGINAL FUMIGATION CERTIFICATE)—如果包装产品的托盘上有标注”IPPC”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件” 薰蒸证书”如果同一批货跟不同的供应商买的,需要不同供应商提供以上资料。


报关咨询:13537418282   黄健伟 @ 环航进出口物流

文章标题:法国葡萄酒与西班牙葡萄酒有什么不同?

内容出处:https://www.huanki.com/art/1545/

转载声明:内容未经允许,不得转载盗版,转载请注明源自环航进口报关。

Baidu

页面标签: 葡萄酒

联系方式

黄健伟
姓名:黄健伟
电话:0769-89909325
手机:13537418282
QQ:466152136